Manado, ibu kota Provinsi Sulawesi Utara, adalah surganya bagi para pecinta kuliner. Terkenal dengan masakan khasnya yang pedas dan beraneka ragam, kota ini menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan menggugah selera. Dengan pengaruh budaya Minahasa yang kaya dan kekayaan laut yang melimpah, Manado menjadi tempat yang sempurna untuk menjelajahi cita rasa autentik dan memanjakan lidah Anda.
Kuliner Manado memadukan rasa pedas, asam, dan segar dalam hidangan-hidangan khasnya. Dengan bahan-bahan segar seperti ikan, udang, kepiting, dan rempah-rempah lokal yang melimpah, setiap hidangan di Manado memiliki keunikan tersendiri yang memikat. Mulai dari hidangan laut segar yang disajikan dengan sambal dabu-dabu yang pedas, hingga hidangan daging babi panggang dengan bumbu rica-rica yang khas, Manado memanjakan lidah Anda dengan perpaduan rasa yang menggugah selera.
Dalam artikel ini, kami akan merekomendasikan beberapa tempat kuliner terbaik di Manado yang patut Anda kunjungi. Anda akan menemukan restoran-restoran terkenal yang menyajikan hidangan khas Manado dengan cita rasa yang autentik dan atmosfer yang menyenangkan. Bersiaplah untuk merasakan sensasi kuliner yang tak terlupakan dan menjelajahi kelezatan kuliner Manado yang memikat di setiap gigitannya.
Dari hidangan laut segar hingga hidangan daging yang lezat, Manado menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Mari kita mulai petualangan kuliner kita di kota yang penuh dengan kekayaan rasa dan kelezatan yang memikat, Manado, Sulawesi Utara.
Berikut adalah beberapa tempat kuliner yang direkomendasikan di Manado, Sulawesi Utara:
1. RM Kawanua: Terletak di pusat kota Manado, RM Kawanua adalah salah satu restoran terkenal yang menyajikan hidangan khas Manado. Cobalah "tinutuan" (bubur Manado) yang lezat atau "ikan bakar rica-rica" yang pedas dan menggugah selera.
2. Wisata Bahari Resto: Restoran yang terletak di sepanjang Pantai Boulevard Manado ini menawarkan hidangan laut segar dan beragam makanan lokal. Anda dapat mencoba "sambal dabu-dabu" yang khas serta ikan dan udang bakar yang lezat.
3. City Extra Restaurant: Restoran ini terkenal dengan hidangan seafood segar dan beragam makanan laut. Coba "cakalang fufu" (ikan cakalang) yang gurih atau "mamengko" (kerang hijau) yang disajikan dengan bumbu khas Manado.
4. Rumah Makan Minahasa: Restoran ini menyajikan hidangan khas Minahasa, wilayah di sekitar Manado. Anda dapat menikmati hidangan seperti "paniki" (kelelawar), "babi rica-rica" (babi panggang dengan bumbu pedas), dan "klappertaart" (kue kelapa).
5. Sate Manado Atep: Jika Anda menyukai sate, tempat ini adalah pilihan yang sempurna. Sate Manado Atep menawarkan sate daging babi, sate ayam, dan sate seafood dengan bumbu khas Manado yang pedas dan lezat.
6. RM Marannu: Restoran ini terkenal dengan hidangan ikan dan makanan laut yang segar. Cobalah "cakalang bakar" (ikan cakalang bakar) atau "lalampa" (makanan khas Manado berbahan dasar sagu) yang nikmat.
7. Kios Sulu: Restoran dengan konsep "floating restaurant" ini menyajikan hidangan laut segar dan hidangan khas Manado seperti "ikan mas bakar" (ikan mas panggang) dan "pokak" (cumis/cumi-cumi panggang).
Pastikan untuk mencicipi hidangan khas Manado yang pedas dan menggugah selera seperti "rica-rica" dan "dabu-dabu". Selamat menikmati kuliner khas Manado yang lezat dan nikmat!
